plazma torta sa slatkom pavlakom
Plazma torta sa slatkom pavlakom

 

 

Do skoro sam pravila isključivo onaj tradicionalni recept za plazma tortu sa „fantom“ koji valjda svi znaju i letos kod Sandre „Ko to tamo“ vidim neke plazma kocke koje su me danima proganjale. Na kraju rešim da napravim potpunu improvizaciju koja je ispala omiljena nova plazma u našoj kući.

 

Važna informacije je da je vreme pripreme za ovu tortu (ako imate sve sastojke već mlevene) najviše 10 minuta.

 

Sastojci za plazma tortu:

 

  • 500 g mlevene plazme
  • 70 g mlevenih oraha
  • 100 g putera
  • 80 grama šećera u prahu
  • 250 ml mleka
  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 grama crne čokolade

 

Kako se pravi plazma torta sa slatkom pavlakom?

 

Umutite slatku pavlaku u jednu činiju. Istopite crnu čokoladu. U jednu činiju umutite plazmu, mlevene orahe, šećer u prahu, puter i mleko. Oko 2/3 umućene smese razmažite na poslužavnik, to će biti donja kora. Smesa je dovoljna za jedan oko 23-24cm prečnika okrugli kalup.

 

Preostalu 1/3 smese pomešajte sa istopljenom čokoladom i polovinom slatke pavlake i to nanesite preko, a zatim premažite ostatkom slatke pavlake i torta je gotova.